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每日信息:猪价将回落正常水平(影响猪价的因素)
来源: 上海商报      时间:2023-02-10 16:26:12

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经历春节后的猪价可谓“震荡起伏”,先是上涨,然后连续下跌,当前的价格也是跌入到了6元大关,这也让养殖户对后市产生了担忧,难度“5元”大关会重演?后续很多专家也是预测后续的猪价下跌会持续至3月份左右,也可能是2022年的新低。但是总算是传来好消息,当前的猪粮比已经跌至6:1以下,二级预警触发,国家也提出了即将进行收储工作,后续的猪价能否“扭转”?


(资料图)

一、猪价触及“二级预警”

对于年后的猪价会持续走低,这也是很多人预料之中的,毕竟春节期间猪肉提前消费,以及其它肉类食品的囤积导致当前的猪肉走量较少,而且一些冷冻储存库也在清除剩余,熬制很多肉贩子及屠宰企业不愿意进行收购,猪价下跌也就成为了必然。

从近期的收购价格来看,猪价维持在6.6元每斤,相比前几日下跌了近0.4元每斤,全国的28个省份价格,除海南地区以外,其它跌幅都呈现一定的扩展。特别是东北地区猪价仅维持在5.9至6.2元左右,华北地区猪价维持在6.05至6.6元每斤,西北地区的价格更是跌至5.5至6.2元每斤。猪价平均日跌幅在0.2至0.4元每斤。

近日多地呈现出低温天气,但是对于生猪价格上涨也是难以带动,猪价走跌越来越严重,这也就造成了当前的市场低迷,供应量增多的情况下价格势必走低。据相关消息称,当前的猪粮比也跌至5.57:1,已触及生猪二级预警,养殖成本高,猪价低的情况下,每头猪已经亏损在300至500元每头,很多养殖户也是情绪低迷。

二、猪肉市场走量少,猪价下跌

总体上来看,猪价下跌的速度较快,当前处于猪肉市场消费的淡季,生猪供应量比较充足。近期猪价加速走跌,归根与供求不平衡导致的,当前猪肉市场消费处于淡季,生猪供应量比较多,再有本身生猪产能恢复已经远超正常年份,因此**终导致市场价格持续下跌。

与此同时,春节过后,猪价持续走低,对于未来的养殖业不看好,索性将生猪全部卖出,减少后续风险性的加大。甚至一些规模化养殖企业也加大了市场抛售的进度,这也导致很多屠宰企业进行了市场的压价。从屠宰企业方面来讲,很多猪农认为,屠宰企业不会亏本,低价买入会挣到不少钱,其实不然,屠宰企业遭受到了库存多的压力,每头猪亏损也达到了近100元。而且一些屠宰企业尚未开工导致市场压力倍增。

三、如果国家收储启动,价格颓势能否“扭转”?

从近期的市场消息来看,国家收储工作也逐步被提上日程,根据往年的经验来看,对于稳定生猪价格具有一定的作用,那么后续的力度到底有多大?从去年的市场收储来看,收储只能对稳定生猪价格起到一定的作用,对于养殖业起到一定的稳定军心的作用,想要实现大的涨幅难度还是比较大,毕竟收储的力度有限。而期在此后的一段时间里,还有3大利空因素的存在:

1、市场刺激消费弱,当前节假日相对较少,而且年前的提前消费透支,导致后续的猪肉存储量比较多,猪价难以上涨。

2、生猪产能高,去年年底,有近13家大型养殖场出栏量已经达到了1亿头,而这仅仅是出栏量的六分之一,随后的市场仍然会加大规模化出栏,对于中小养殖户来说,会产生很大的冲击,猪价想要抬头难度继续加大。

3、饲料成本加大,猪价当前持续走低,但是国际市场的大豆迎来了新的一轮价格上涨,4200元每吨的高价,让后续的养殖成本进一步拉大。

综合以上分析,当前的生猪在收储带动下会出现一定的稳定,但是想要拉大猪价的可能性比较小,希望养殖户能够理性对待。

编辑:云云

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